食のイタリアの中でも、一番美味しい街はボローニャと言われています。そのボローニャ名物は、皆さん良くご存知のパスタ・ボロネーゼです。日本風に言えば、ミートスパゲッティです。イタリアのそれは、日本のトマトソース味ではなく、牛肉のミンチと生姜とワインに調味料だけの味付けですが、これが絶品です。是非ボローニャで味わってみてください。あくまでもリストランテやトラットリアなどの高級店ではなく、ピッツェリアでのご賞味をお勧めします。
ボローニャで忘れていけないこと、それは世界最古の大学があることです。
知的探究心の旺盛なボローニャの人たちに囲まれて語学の勉強にいそしむことは貴方にとって大きなプラスになると思います。
ボローニャに斜塔があるのをしっていますか?ピサの斜塔ほど大きくはないのですが、街の中心部に2つ並んだ塔があり、その一方が傾いているのです。ボローニャに行ったら一見の価値があります。