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ジョンソンアンドウォールズ大学は1914年創立。ロードアイランド州プロビダンスに本部キャンパスを持つ私立大学。当初はビジネス専門学校として出発し、現在はキャリア志向のプログラムを多く提供する大学になった。フロリダ州ノースマイアミ、コネチカット州デンバー、ノースカロライナ州シャーロットに分校があり、留学生も数多く受け入れている。人気の専攻は料理学とホスピタリティマネージメントである。専門的な訓練ができるように学内にホテルやレストラン、調理設備、宴会場、小売店などがあり、インターンの実習ができる環境も整っている。